国度级荣誉!句容这位“大师”做喷鼻一片“叶

发布时间:2025-03-03 13:04

  虽然名为海洋,但正在取茶结缘的刘海洋心中,那一片片碧绿茶园,才是实正不克不及割舍的“蓝海”。“1997年-2000年,我正在句容农校(现为江苏农林职业手艺学院)茶叶制做取营销专业进修。结业后,进入了高庙茶场工做。多年来,这1000多亩茶园,一件件制茶东西,都是我最好的伙伴。”进入茶场工做后,刘海洋一直坐正在茶叶出产第一线,跟从茶场“教员傅”连系专业学问不竭精研制茶身手。“印象最深的,就是每年3-4月份的稠密制茶期。剩下的时间除了简单吃饭外,都得‘钉’正在制茶车间里。虽然很辛苦,但对于提拔制茶身手倒是实打实的无效。”跟着制做身手的不竭提高,刘海洋也将茶场的名优绿茶质量推向更高程度,由他制做的“茅山长青”和自研的“茗苑曲毫”名优绿茶多次获中国茶叶学会“中茶杯”特等及金以及“四星名茶”称号,历次获江苏省“陆羽杯”特等、一等。斗转星移,2009年,高庙茶场划拨江苏农林职业手艺学院办理。彼时已是场长帮理的刘海洋成为一论理学校教师。刘海洋通过理论进修加现实操做的体例,培育了300余论理学生进修茶叶加工手艺。同时,正在带徒授艺上,他更培育了1名江苏省手艺妙手(江苏省五一立异妙手、江苏省农业手艺妙手)、1名镇江市手艺妙手、1名句容市制茶大师。此中,2个门徒正在2023年第七届江苏省手工制茶职业技术竞赛中获得第1名和第8名的好成就。讲授程度提高的同时,多年来,刘海洋掌管或次要参取的省部级以上项目达10余项,还先后获得江苏省农业丰收二等、江苏省农业手艺推广三等、全国农牧渔业丰收三等、江苏省茶叶学会茶叶手艺推广一等及茶文化科普二等。他还掌管发现及适用新型专利近10项,此中,计较机软件著做权“炒茶出产线从动节制系统”,参取了企业全从动茶叶出产线的研制和开辟,可实现茶鲜叶从摊放到成品全程机械化,为中高档绿茶出产的尺度化制做奠基了根本。回望来时,刘海洋初心不改。“将来,我最关怀的仍是茶叶制做身手的提拔和传承,每年的制茶季候,我都去车间传授手艺员和学生制茶参数的控制和调整。正在讲授和实践过程中,不竭提拔本人,不竭立异,制茶身手力图不断改进,让学生们学到更合适现实出产需求的制茶技术,让他们未来工做岗亭后能更好实现人岗适配,为镇江甚至更大范畴的茶财产成长阐扬积极的感化。”!